Re (4): vaření???
Odpověď na příspěvek od Bambulinka31 z 08.10.2009 20:55:52:
oh děkuji za milé přivítání *85* :-D


užívej si dokud můžeš, stejně jednou umřeš*47*
SS *2949* *2959* *2943* *2950* *2961* *2956* *2963*

Re (3): vaření???
Odpověď na příspěvek od CaSCaDa19 ( mailto:Vladec19@seznam.cz ) z 06.10.2009 18:55:50:
Tak teda vitej do nase ho klubu kuchtiku a to ze jsi kuchar nam treba v ledascem i pomuze a ikdyz jsi nova generace kucharu a jsi jak lunt tak porad to na profesi nic nemeni :-D

Re (2): vaření???
Odpověď na příspěvek od liska-E ( mailto:liska-e@bezkalhotek.com ) z 06.10.2009 15:37:47:
nu to doufám, že se dozvím něco new *18*
jinak vážně vyučený kuchař jsem *1009* vím povídá se kuchař musí být poznat...jsem asi new generace kuchařů...*3**3* hubený kuchař *3*


užívej si dokud můžeš, stejně jednou umřeš*47*
SS *2949* *2959* *2943* *2950* *2961* *2956* *2963*

Re: vaření???
Odpověď na příspěvek od CaSCaDa19 ( mailto:Vladec19@seznam.cz ) z 05.10.2009 16:33:29:

Ahoj :)
Nevím, jestli se tu naučíš vařit, nicméně určitě se naučíš pár dobrůtek, které jsi třeba nikdy nevyzkoušel *18*

BTW s tvou postavou .. ty ale nejsi kuchař, že ne *1**40*


*206*Nesuďte mne, nemáte na to dost sil*66*
*3360*Chtít pravdou žít a přátele mít
je jak Boha ctít a s ďáblem souložit*3375*

nikoli vaše *1163*

vaření???
tady se dokážu naučit vařit????*3*
sakra tak to jsem ani nemusel chodit ty tři roky na kuchaře abych se to naučil *3*
jinak moc rád vařím..*6* a pro člověka který vaří..je největší pocta že všem chutná a nic nezbyde *40*


užívej si dokud můžeš, stejně jednou umřeš*47*
SS *2949* *2959* *2943* *2950* *2961* *2956* *2963*

Re (2): Smetanovo-pórková omáčka
Odpověď na příspěvek od Bambulinka31 z 28.09.2009 13:18:33:

Já taky, ale já do ní ještě občas přihodím žampiony . Když mam čerstvé hříbečky, taky neuškodí - trošičku podusit na másle s kmínem a přidat, omajda dostane naprosto jinou chut, vůni i konzistenci a dá se papat i s knedlíkem, kdo má rád :) ...



*206*Nesuďte mne, nemáte na to dost sil*66*
*3360*Chtít pravdou žít a přátele mít
je jak Boha ctít a s ďáblem souložit*3375*

nikoli vaše *1163*

Re: Smetanovo-pórková omáčka
Odpověď na příspěvek od 1kotatko1 z 24.09.2009 16:35:42


Je to moc dobrá omačka taky ji vařím a mužu ji jen doporučit je to rychly a mocky dobrý

Smetanovo-pórková omáčka
Ingredience:
kuřecí maso
1 cibule
2 pórky
2 smetany
mléko
bazalka

Postup:
Nakrájenou cibulku osmahneme,na ní přidáme kousky masa a osmahneme až se zatahne,pak přidáme pórek na kolečka a necháme chvilku smažit.Poté zajijeme smetanama i mlékem,uvedeme k varu a zaprášíme mouku dokud to nezhoustne,pak už to jen dochutíme solí,pepřem a bazalkou.Toto jídlo je nejlepší s těstovinou.Dobrou chuť. :)

Re: Povidla
Odpověď na příspěvek od 1kotatko1 ( mailto:1kotatko1@centrum.cz ) z 19.08.2009 12:45:05:
ahojik tak sice pozdě ale přece jen sem přidávám ovšřeny receptík na domácí povidla.

Tradiční švestková povidla
Suroviny:
1 kg švestek, 100 g cukru nebo fruktózy, mletý badyán, mletá skořice, hřebíček

postup:

Zralé nebo i přezrálé švestky vypeckujte, umelte, v hrnci podlijte vodou a za stálého míchání nechejte rozvařit. Podle potřeby můžete přilévat vodu tak, aby vznikla hustá kaše. Osladime je cukrem nebo fruktózou, a pokud chcete, přidejte mletý badyán( ja ho tam dávám a je to mocky dobry), trochu mleté skořice a hřebíčku. Znovu povařte a vzniklá povidla plňte do vyhřátých kameninových nádob nebo sklenic. Pro lepší konzervaci můžete povrch posypat trochou salicylového prášku (dávám to raději do sklenic a zavíčkuji dýl vydrží)A A
A malinkaté zlepšení :
Pro zvýraznění chuti švestek můžete po jejich uvaření přidat trochu rumu nebo slivovice a trochu citrónové šťávy nebo vinného octa. Pamatujte, že na 1 kg švestek připadá vždy 100 g cukru, ale pokud povidla dochutíte alkoholem a kyselou šťávou, musíte přidat cukru více.

Tak přeji dobrou chuť jsou vybprná a myslím si že ani ne naročná na finance.Z 1kg švestek já mam 4 přesnidávkove skleničky :-D dobrou chuť

Povidla
Ahoj lidičky,nevíte náhodou někdo,jak se dělaj povidla? Díky.