Z receptů naposledy vyzkoušeno..
Mléčná rýže sladká (
https://www.toprecepty.cz/recept/16693-mlecna-ryze-sladka/ )
Zbyla mi ještě rýže arborio, tak jsem to zkusil. Je to velejednoduchý a zároveň příklad, že se to i tak může pokazit. Nevím, jak to vařili, ale mně se mléko hned zpěnilo a pak vypařovalo tak rychle, že jsem nestačil dolévat. A rýže furt a furt tvrdá. Teprve teď jsem si ale všiml, že tam mají opravdu na 150 g rýže půl litru mléka, tak to na vaření do změknutí sedí (myslel jsem, že to bylo jen 300 ml).
Nakonec jsem ji samozřejmě polil rozpuštěným máslem a štědře zasypal drobným ovocem, kdepak nějaký přeslazený výblitek doprostřed jako na ilustraci. *40**3**3*
45%