Z receptů naposledy vyzkoušeno. .
Křupavé česnekové kuře (Jamie Oliver: 5 ingrediencí, str. 108-109)
Vklepávaná strouhanka z nevyschlého chleba ve mně nebudila důvěru, ale nakonec celkem držela. Taky je jasné, že lžíci oleje jedna strana vsákne hned, tedy jsou přinejmenším potřeba lžíce dvě. Navíc mi bohužel začíná blbnout sporák a největší plotýnka už jede naplno jen od 7 výš, tedy ne na střední plamen; řízky jsem musel dopékat v troubě.
Překvapivě to ale bylo dobré hlavně díky česneku rozmixovanému spolu s celozrnnými krajíci. A s přílohou jen podle receptu - čtvrtkou citrónu a hrstí rukoly - byly i 2 prsa se strouhankou nasáklou olejem poměrně lehký oběd.
60%
|