Z receptů naposledy vyzkoušeno.
.
Nadiya kouzlí v kuchyni ( https://www.csfd.cz/film/758791-nadiya...i-v-kuchyni/prehled/ ; vysílá Netflix) - epizoda V mžiku hotové: Treska s marmeládovou strouhankou na pečených bramborách (Zesty Marmalade Haddock)

Hlavně jsem tápal u druhu marmelády, ale našel jsem si ve slovníku, že "zest" je "kousek citrónové nebo pomerančové kůry na ochucení nápoje", tedy jsem si sehnal pomerančovou a dal jí lžíci na lžíci strouhanky. S koprem jsem šetřil, aby mi nepřebil chuť marmelády. (V takovém poměru mi to vyšlo mnohem mazlavější, ale říkal jsem si, že to aspoň bude lépe na tresce držet.)

Loupané a uvařené brambory v konzervě se nás tedy neprodávají. Musel jsem si je oloupat a uvařit sám, což byl možná nakonec problém, protože byly sice přílohové, ale dost moučné. (Zapomněl jsem na balzamikový olej, tak ty brambory ještě někdy zkusím s ním.)

Nakonec to překvapivě nebyla tak extravagantní chuť. Mnohem víc mi vadilo, že všechny ty sacharidy prakticky pohřbily lehkost rybího masa, tedy že to rozhodně nebyla lehká večeře.

3* z 5